Ростовская область вошла в число лидеров по качеству хлеба
Ростов-на-Дону, 26 июня 2018. DON24.RU. Ростовская область попала в список лидеров по количеству высококачественного хлеба. Специалисты Роскачества подвели итоги всероссийского исследования, проверив 176 брендов хлеба из 62 регионов.
Хлеб проверяли по 50 показателям качества и безопасности. В частности, исследование проходило по трем направлениям – на соответствие обязательным требованиям Технического регламента, ГОСТам и повышенным стандартам Роскачества.
Абсолютными лидерами по количеству высококачественного хлеба стали Ставропольский край, Воронежская и Саратовская области. Также ни одного хлебобулочного изделия с нарушениями не было найдено в Вологодской, Тульской, Кировской, Ростовской областях, а также в Пермском крае и Санкт-Петербурге.
