Не лезь в бутылку: подземный винзавод из Азова отказался экспортировать свою продукцию в Китай
Ростов-на-Дону, 2 сентября 2018. DON24.RU. Донское винодельческое хозяйство, расположенное в Азовском районе Ростовской области, отклонило заказ на поставку своей продукции, поступивший из Китая. Об этом руководитель компании Владимир Гончаров рассказал участникам инфотура, организованного министерством экономики Ростовской области и туроператором «Своя компания».
«Наши китайские партнеры заказали 150 тысяч бутылок сухих красных вин, изготовленных из винограда сорта каберне фран, который выращивается в долине реки Эльбузд в Азовском районе, – сообщил винодел. – Выполнение столь крупного заказа потребовало бы от нас прекращения поставок остальным контрагентам. Ежегодно мы производим 100–110 тысяч бутылок донского вина. Сейчас мы направляем партии своих товаров в Исландию и Норвегию. Поэтому мы поблагодарили партнеров за готовность распространять продукцию донского виноделия в Китае, но были вынуждены отклонить столь заманчивое предложение».
В хозяйстве налажен выпуск сухих белых и красных вин, выращенных из различных европейских сортов. Производственные мощности предприятия расположены под землей. Подземные цеха, где проходят ферментация и настаивание вин, расположены на глубине 10–19 м. «Это сделано для улучшения кондиции вина», – пояснил Владимир Гончаров.
